표고버섯 신선도1 표고버섯 곰팡이, 안전하게 먹는 방법은? 표고버섯 곰팡이, 먹어도 되나요?표고버섯과 곰팡이의 관계표고버섯도 사실은 일종의 곰팡이에요. 다른 버섯들도 마찬가지겠죠? 그래서 우리가 흔히 보는 표고버섯 표면의 하얀 곰팡이 같은 것들은 사실 표고버섯 자체의 일부라고 할 수 있습니다. 이런 곰팡이들은 보통 무해하기 때문에 걱정하지 않고 그냥 먹어도 됩니다.하지만 곰팡이의 색깔이 다르거나 너무 많이 생겼다면 조심해야 해요. 푸른색이나 빨간색, 검은색 곰팡이는 독소를 가지고 있을 수 있어서 절대 먹으면 안 됩니다. 그리고 곰팡이가 너무 많이 생겨서 표고버섯을 덮어버렸다면 역시 먹지 마세요.그래도 혹시 잘 모르겠다면 전문가에게 문의하거나 버리는 게 가장 안전합니다. 건강이 가장 중요하니까요!표고버섯 보관법표고버섯은 신선도를 유지하는 게 중요한데요. 냉장 보관.. 카테고리 없음 2025. 3. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
